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羟丙基二淀粉磷酸酯 食品添加增稠稳定剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥18 /千克
- 100-1000¥16 /千克
- ≥1000¥13 /千克
- 品牌:羟丙基二淀粉磷酸酯
- 型号:1*25
- cas:53124-00-8
- 发布日期: 2024-12-03
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
主要有效成分 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
用途 | 增稠剂 |
型号 | 食品级 |
别名 | |
CAS编号 | 53124-00-8 |
英文名称 | |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | % |
分子式 | C44H79O35P |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
中文商品名称:羟丙基磷酸双淀粉
英文名称: Hydroxypropyl distarch phosphate
别名: HPDSP
二、【产品性状】
白色粉末,无臭,无味,不溶于水,不溶于溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到HPDSP,其膨润力、透明度仍高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
三、【产品用途】
可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品;冷饮制品;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品;罐装鲐鱼和竹荚鱼;速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹)。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。