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食品级L-蛋氨酸 氨基酸原料营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥35 /千克
- 100-1000¥33 /千克
- ≥1000¥30 /千克
- 品牌:L-蛋氨酸
- 型号:1*25
- cas:63-68-3
- 发布日期: 2024-12-06
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | L-蛋氨酸 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 63-68-3 |
英文名称 | |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-蛋氨酸 |
一、【产品简介】
L-蛋氨酸学名甲硫基丁氨酸,是必需的氨基酸之一。在食品方面主要与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。
二、【产品性状】
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。
三、【产品用途】
例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的作用。还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。