L-丝氨酸食品级丝氨酸食品添加氨基酸-合肥盛润生物制品有限公司

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L-丝氨酸食品级丝氨酸食品添加氨基酸

起订量 (千克)价格

1-100￥220 /千克

100-1000￥215 /千克

≥1000￥210 /千克

英文名称：L-Serine

品牌：L-丝氨酸

型号：1*25

cas：56-45-1

发布日期： 2024-12-06
更新日期： 2024-12-27

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产品详请

EINECS编号
货号
品牌	L-丝氨酸
用途	氨基酸
型号	食品级
外观	粉末
别名
CAS编号	56-45-1
英文名称	L-Serine
包装规格	1*25
纯度	99%
分子式	C3H7NO3
有效物质含量	99
主要营养成分	L-丝氨酸

L-丝氨酸

英文名称：L-Serine

分子式：C3H7NO3

分子量：105.09

CAS：56-45-1

性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。

面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善风味。水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。