产品展厅
食品级大红色素 食用色素着色剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥120 /千克
- 100-1000¥117 /千克
- ≥1000¥113 /千克
- 品牌:大红色素
- 型号:1*25
- 发布日期: 2024-12-06
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 大红色素 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 大红色素 |
英文名称 | |
包装规格 | 1*25 |
纯度 | % |
分子式 | C20H11O10N2S3Na3 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
大红色素简介:
使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色,食用色素可应用于食品、饮料、酒类等行业,产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。
使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之溶解.所得溶液即可用于着色。使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金以防褪色或者变色。
食用红色素。酸性时呈橙色,非常稳定,于不含蛋白质、淀粉的饮料、糖果、果冻类。对蛋白质、淀粉类染色呈紫色,对馅芯染色良好。洋火腿、香肠内部染紫红色,为防止蛋白质染色时发黑,可合用稳定剂。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。