中文别称：吐温80

英文名称：Span 80

分子式: C24H44O6

分子量:428.6

CAS号:1338-43-8

司盘80在食品工业中用做乳化剂。司盘80溶油及有机溶剂，热水中呈分散状。司盘80用于食品、化妆品业中作乳化剂、分散剂;乳液聚合中作乳化稳定剂;印刷油墨中作分散剂;司盘80亦可用 作纺织防水涂料添加剂、油品乳化分散剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。