L-半胱氨酸氨基酸营养强化剂食品添加剂-合肥盛润生物制品有限公司

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L-半胱氨酸氨基酸营养强化剂食品添加剂

起订量 (千克)价格

1-100￥165 /千克

100-1000￥162 /千克

≥1000￥159 /千克

品牌：L-半胱氨酸

型号：1*25

cas：52-90-4

发布日期： 2024-12-10
更新日期： 2024-12-27

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产品详请

EINECS编号	200-158-2
货号
品牌	L-半胱氨酸
用途	营养强化剂
型号	食品级
外观	粉末
别名
CAS编号	52-90-4
英文名称
包装规格	1*25
纯度	%
分子式	C3H7NO2S
有效物质含量	99
主要营养成分	L-半胱氨酸

【L半胱氨酸的简介】

中文名：半胱氨酸

外文名：L(+)-Cysteine

CAS 52-90-4

EINECS:200-158-2

分子式:C3H7NO2S

分子量:121.15

溶解性：溶于稀无机酸和碱性溶液，不易溶于水，难溶于乙醇，不溶于醚和氯仿。

一种生物体内常见的氨基酸，可由体内的蛋氨酸转化而来，可与胱氨酸互相转化。半胱氨酸是一种产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的成分。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。