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食品级低聚半乳糖 食用甜味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥40 /千克
- 100-1000¥35 /千克
- ≥1000¥30 /千克
- 英文名称:Galactooligosaccharides
- 品牌:低聚半乳糖
- 型号:1*25
- 货号:包装
- 发布日期: 2024-12-10
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | 包装 |
品牌 | 低聚半乳糖 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Galactooligosaccharides |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
【产品介绍】:
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,
低聚半乳糖是一种具有属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。