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营养强化剂甘氨酸钙食品级添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥80 /千克
- 100-1000￥77 /千克
- ≥1000￥73 /千克
- 品牌：甘氨酸钙
- 型号：1*25
- cas：35947-07-0
- 发布日期： 2024-12-11
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | 252-809-5 |
| 货号 | |
| 品牌 | 甘氨酸钙 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 35947-07-0 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H8CaN2O4 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 甘氨酸钙 |
一、简介
中文名称:甘氨酸钙
英文名称:Calciumglycinate
CAS号:35947-07-0
分子式:C4H8CaN2O4
二、性状
甘氨酸钙化学结构稳定，草酸等的影响，能完全被机体吸收，吸收后可将钙直接运输到特定的靶组织和酶系统中，大大提高了钙的生物学利用率，增加了钙的沉积。
三、用途
甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类中，食盐以及其它食品中。甘氨酸钙好溶解，吸收率高可用于强化儿童食品、保 健 品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。可作为食品的钙强化剂与营养剂，同时还可用于缓冲剂、固化剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
