一、简介

二、性状

白色无定形粉末,无臭无味.在空气中稳定。相对密度3.18.不溶于乙醇和丙酮，微溶于水，易溶于稀盐酸和硝 酸。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。