DL-蛋氨酸氨基酸营养强化添加剂-合肥盛润生物制品有限公司

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DL-蛋氨酸氨基酸营养强化添加剂

起订量 (千克)价格

1-100￥35 /千克

100-1000￥32 /千克

≥1000￥28 /千克

品牌：DL-蛋氨酸

型号：1*25

cas：59-51-8

发布日期： 2024-12-17
更新日期： 2024-12-27

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EINECS编号
货号
品牌	DL-蛋氨酸
用途	氨基酸
型号	食品级
外观	粉末
别名
CAS编号	59-51-8
英文名称
包装规格	1*25
纯度	99%
分子式	C5H11NO2S
有效物质含量	99
主要营养成分	DL-蛋氨酸

别名：DL-蛋氨酸，DL-甲硫氨酸

分子式：C5H11O2NS

产品英文名称：DL-2-Amino-4-

主要用途：氨基酸

性状无色或白色有光泽片状结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将这些氨基酸配制成调味剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。