一：【产品简介】

产品名称：L-蛋氨酸

性      状：无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇。

二：【产品用途】

L-蛋氨酸是人体不能自身合成的八种氨基酸之一，被广泛用于氨基饮料、食品、生化试剂及日常生活等各个领域。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。