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双乙酸钠 糕点酱菜食物保鲜防腐剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥12 /千克
- ≥1000￥9 /千克
- 品牌：双乙酸钠
- 型号：1*25
- cas：126-96-5
- 发布日期： 2024-12-17
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 双乙酸钠 |
| 用途 | 防腐剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 126-96-5 |
| 分子式 | C4H7NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
二、性状
双乙酸钠为白色结晶，带有醋酸气味，易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解，具有可燃性，在阴凉干燥条件下性质稳定。
三、用途
食品(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等)；谷物饲料及青饲料添加剂；印染业用作酸化剂；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。双乙酸钠（SDA）除具有优良的防霉、防腐、保鲜作用，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
