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产品展厅
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L-胱氨酸 食品添加胱氨酸 胱氨酸氨基酸
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥130 /千克
- 100-1000￥125 /千克
- ≥1000￥120 /千克
- 品牌：L-胱氨酸
- 型号：1*25
- cas：56-89-3
- 发布日期： 2024-12-24
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | 200-296-3 |
| 货号 | |
| 品牌 | L-胱氨酸 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 56-89-3 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H12N2O4S2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-胱氨酸 |
一、【产品简介】
L-胱氨酸它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。
二、【产品性状】
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、苯和氯仿。
三、【产品用途】
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感,调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。果汁、酒类等,分散剂。冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
