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产品展厅
高粱红 高粱红色素 食用着色剂
起订量 (千克)价格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100031 /千克
  • 品牌:高粱红
  • 型号:1*25
  • cas:482-36-0
  • 发布日期: 2024-12-24
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 高粱红
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名
CAS编号 482-36-0
主要着色成分 高粱红
英文名称
包装规格 1*25
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%


【产品简介】

以黑紫色或红棕色高粱(Sorghumvulgare;S.nervosum)种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的红着色剂.主要成分为芹菜素(apigenin)和栎精(quercetin)。
【产品性状】
砖红色无定形粉末、液体,糊状或块状物,略有特殊气味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。
【产品用途】

广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色。配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、冰棍、雪糕、冰激凌、饼干、果冻、膨化食品、调味酱、酱油、风味乳饮料等。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。

联系方式
手机:13156583132
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