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产品展厅
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大豆蛋白粉 乳制品肉制品固体饮料
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥10 /千克
- ≥1000￥7 /千克
- 品牌：大豆蛋白粉
- 型号：1*25
- cas：9010-10-0
- 发布日期： 2024-12-25
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 大豆蛋白粉 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 9010-10-0 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 大豆蛋白粉 |
一、产品简介
产品名称:大豆蛋白粉
产品性状:外观呈淡黄色、乳白色粉末,无肉眼可见外来杂质。
二、产品性状
产品呈粉末状，含蛋白质85-90%，具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等。
三、产品用途
在众多的植物性蛋白质中,营养价值的是豆类蛋白质(又称大豆蛋白),而且豆类食物不含,这是动物性食物所不具备的特点。没有经过任何加工的大豆蛋白质有它的缺陷:蛋氨酸含量相对较少。但是,由于大豆的蛋白质含量高,而且不含,大豆蛋白粉被人们广泛利用。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
