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葡萄糖酸锌 补锌微量元素 食品添加营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥25 /千克
- 100-1000￥22 /千克
- ≥1000￥18 /千克
- 品牌：葡萄糖酸锌
- 型号：1*25
- cas：4468-02-4
- 发布日期： 2024-12-25
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 葡萄糖酸锌 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 4468-02-4 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 1*25 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H22O14Zn |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸锌 |
葡萄糖酸锌
CAS：4468-02-4
分子式：C12H22O14Zn
分子量：455.69
锌元素含量：14左右
化学性质：白色颗粒或结晶性粉末，分子中不含或含3个分子结晶水无臭无味。
葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养增补剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂应用领域，亦可用于饲料添加剂。锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中。葡萄糖酸锌新强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
